Miele: una alternativa all’antibiotico

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Prodotti naturali come il miele sono stati utilizzati da moltissimi anni contro le infezioni e sono un elemento fondamentale della medicina popolare. Oggi l’interesse per il miele come alternativa agli antibiotici è elevato, soprattutto nei paesi in via di sviluppo, dove il miele fresco è facilmente disponibile, così come nei paesi occidentali, dove la resistenza agli antibiotici sta aumentando.

Tobias C Olofsson, dell’Università di Lund (Svezia) e colleghi hanno identificato un gruppo di 13 batteri lattici presenti nel miele fresco. I batteri producono una miriade di composti antimicrobici attivi. Questi batteri di acido lattico sono stati testati su alcuni agenti patogeni di ferite umane come lo Staphylococcus aureus (MRSA), resistenti alla meticillina, la Pseudomonas aeruginosa e l’Enterococcus resistenti alla vancomicina (VRE). Quando i batteri di acido lattico venivano applicati agli agenti patogeni in laboratorio sono riusciti a neutralizzare tutti gli agenti patogeni. Mentre l’effetto sui batteri umani è stato testato solo in ambiente di laboratorio, i batteri di acido lattico sono stati applicati direttamente a cavalli con ferite persistenti. I batteri di acido lattico sono stati mescolati con miele e applicati a dieci cavalli, dove i proprietari avevano tentato diversi altri metodi senza alcun risultato. Tutte le ferite dei cavalli sono state guarite dalla miscela. Continua

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Finocchio: riduce i sintomi della postmenopausa

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Un recente studio conferma i benefici del finocchio nel ridurre i sintomi della postmenopausa, quali insonnia, vampate di calore, secchezza vaginale e ansia.

Il finocchio è una verdura dal sapore di anice, da lungo tempo valorizzata per serie di benefici per la salute: dai problemi di digestione ai sintomi premenstruali. Il finocchio ha oli essenziali e proprietà fitoestrogeniche. Simile alle sostanze chimiche e simili agli estrogeni trovati nelle piante, i fitoestrogeni vengono utilizzati per trattare con successo i sintomi della menopausa.

I risultati dello studio sono stati recentemente pubblicati sul giornale online Menopause de The North American Menopause Society (NAMS)

Molte sono le donne che hanno fatto uso di medicina alternativa e complementare per la gestione dei sintomi della menopausa negli ultimi dieci anni. C’è stato un costante allontanamento dalla terapia ormonale (HT): anche se questa terapia è un mezzo altamente efficace per trattare la maggior parte dei sintomi della menopausa, molte donne preferiscono soluzioni meno farmacologiche. Continua

Integratori per la menopausa

Tanti benefici della cannella

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La cannella non è solo una delle spezie più deliziose, ma è anche un alimento molto sano.

La cannella è una spezia che è stata utilizzata per insaporire gli alimenti per centinaia di anni.Viene utilizzata per dessert e prodotti da forno, ma è anche un ingrediente in vari piatti principali. Alcune delle spezie che sono state utilizzate per molti anni hanno anche significativi benefici per la salute e la cannella non fa eccezione. La cannella è la spezia più consumata in tutto il mondo, per cui vale la pena conoscerla meglio.

La cannella è una fonte significativa di cinnamaldehide, un composto che potrebbe proteggere contro il cancro del colon-retto.

Le ferite che si infettano possono diventare un grave problema se i batteri non possono essere controllati. La combinazione di oli essenziali di cannella e menta piperita è stata trovata efficace contro i batteri resistenti agli antibiotici e aiuta anche nella crescita cellulare.

La cannella può favorire il miglioramento del potenziale di apprendimento – i ricercatori hanno nutrito con la cannella alcuni topi e hanno trovato che i topi sono stati in grado di imparare nuove abilità. Aggiungendo la spezia alla dieta degli studenti in difficoltà, la cannella può essere un aiuto nell’apprendimento.

La malattia di Alzheimer, una patologia devastante che interessa maggiormente gli anziani e ancora non ha cura. La cannella ha mostrato promesse nel prevenire o ridurre le placche e le fibre amiloide identificate come fattori che causano la demenza. Mangiare la spezia può portare un miglioramento alle persone già colpite dalla malattia.
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Integratori di cannella

Cotto o crudo? Come rallentare il processo di invecchiamento

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Incorporare gli alimenti giusti nella vostra dieta e prepararli in modo da mantenerne i nutrienti può aiutare a rallentare il processo di invecchiamento.

Molti alimenti sono meglio mangiati crudi per consentire al corpo di ottenere tutti i nutrienti che il cibo ha da offrire. Infatti ci sono molti più nutrienti nel cibo crudo, che si perdono in parte con la cottura. Ad esempio, cucinando cibi crudi come carote o broccoli, si possono distruggere enzimi che aiutano il sistema digestivo. Tuttavia, vi sono delle eccezioni. Alcuni cibi come pomodori e funghi sono preferibili cotti, poiché il calore aiuta a rilasciare sostanze chimiche come il licopene e polisaccaridi, che contengono composti attivi contro il cancro. In ogni caso, si sconsigliano cotture troppo aggressive/ a temperature troppo elevate: sono preferibili cotture soft, primo fra tutti il vapore. Continua

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Il cervello può rivelare le malattie prima che si manifestino

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Un team di ricercatori ha trovato prove che suggeriscono che i nostri sensi sono in grado di percepire la malattia nelle altre persone prima che si manifesti.

Un nuovo studio condotto dai ricercatori della Karolinska Institutet in Svezia ha concluso che il cervello umano è molto più abile nella scoperta e nell’evitare le malattie nelle loro fasi iniziali di quanto si credeva in precedenza. Lo studio è stato motivato dalla teoria che le persone tendono ad avere reazioni più positive verso le persone sane che verso quelle malate.

I partecipanti volontari sono stati selezionati per dimostrare la fattibilità di questo studio. Sono stati infettati con innumerevoli sezioni di batteri. Queste iniezioni stimolavano la risposta immunitaria sistemica all’invasione di sostanze estranee al corpo. I partecipanti hanno iniziato a mostrare sintomi della particolare malattia che comprendono stanchezza, febbre e lievi livelli di dolore. Durante questo periodo sono stati prelevati campioni di odori e sono state scattate fotografie e registrati video. I sintomi si sono manifestati per alcune ore dopo l’iniezione, dopo di che sono scomparsi. Continua

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